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1 bread
bread [bred]pain mto be on the bread line vivre en-dessous du seuil de pauvreté ► bread sauce noun sauce f à la mie de pain* * *[bred] 1.1) Culinary pain ma loaf/slice of bread — une miche/tranche de pain
2) (colloq) ( money) fric (colloq) m, argent m3) ( livelihood)2. 3.transitive verb Culinary paner•• -
2 bread
A n1 Culin pain m ; a loaf/slice of bread une miche/tranche de pain ; to be on bread and water être au pain sec et à l'eau ;3 ( livelihood) to earn one's (daily) bread gagner sa vie.to break bread with sb partager un repas avec qn ; to cast one's bread upon the waters se comporter de façon altruiste ; to know which side one's bread is buttered on savoir où est son intérêt ; to put bread on the table faire bouillir la marmite ; to put jam on the bread mettre du beurre dans les épinards ; to take the bread out of sb's mouth retirer le pain de la bouche de qn ; the best thing since sliced bread hum l'invention la plus géniale de ces dernières années.
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côtelette — [ kotlɛt; kɔtlɛt ] n. f. • costelette 1393; de côte(I, 1o) 1 ♦ Côte des animaux de boucherie de taille moyenne (mouton, porc). Côtelette grillée. Côtelettes d agneau (⇒ carré) , de porc. Manche de côtelette. Côtelettes découvertes, sous l épaule … Encyclopédie Universelle
PANER — v. a. Couvrir de pain émietté de la viande qu on fait griller ou rôtir. Paner des pieds de cochon, des côtelettes, une poularde. PANÉ, ÉE. participe, Des côtelettes panées. Eau panée, Eau où l on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
PANER — v. tr. Couvrir de pain émietté de la viande qu’on fait griller ou rôtir. Paner des pieds de porc. Des côtelettes panées. Eau panée, Eau où l’on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la crudité et pour la rendre plus nourrissante … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
pané — pané, ée 1. (pa né, née) part. passé de paner. Couvert de pain émietté. Côtelettes panées. Eau panée, eau dans laquelle on a fait bouillir du pain. pané, ée 2. (pa né, née) adj. Terme populaire. Misérable (voy. panné) … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
pané — ● pané Participe passé de paner. ● pané (homonymes) panais nom masculin panné adjectif pané, ée adj. Enrobé de panure avant la cuisson. Côtelette panée. ⇒PANÉ, ÉE, part. passé et adj. I. Part. passé de paner. II. Adjectif A … Encyclopédie Universelle
Côtelette — Une côtelette (diminutif de côte) est une côte de veau, porc, mouton ou agneau préparée de différentes façons pour la consommation alimentaire (panée ou non). elle peut être poêlée, braisée ou grillée. Le mot côtelette s est par ailleurs répandu… … Wikipédia en Français
Cotelette — Côtelette Côtelette (de côte) se réfère à: une côte de veau, porc, mouton, agneau (côtelette, Kotelett, cotoletta, etc.) une fine tranche de viande de veau, mouton, agneau une côtelette frite une croquette à base de viande hachée la cuisine… … Wikipédia en Français
